Cinq plantes pour… créer facilement son jardin médicinal

Cette série « cinq plantes pour… » vous propose de faire le focus sur des plantes aromatiques essentielles et faciles à vivre, à cultiver en jardinière ou en pots regroupées par thème. Après avoir exploré le monde en cinq plantes d'origines diverses, découvrez à travers ce deuxième article quelques variétés qui vous permettront de démarrer facilement un jardin médicinal polyvalent et accessible à tous !

La belle exotique

C’est une des plantes incontournables à cultiver dans un jardin médicinal : la verveine citronnelle. Ce petit arbuste vivace (repoussant à chaque printemps) est facile voire idéal à cultiver en pot, très productif, et possède de nombreuses propriétés. Vous pourrez utiliser ses feuilles pour leurs vertus calmantes (stress, sommeil…), antispasmodiques et digestives générales, antivirales et anti-inflammatoires. Mais surtout, avec ses arômes de citron, elle est délicieuse à boire une fois infusée !

La star des nuits paisibles

La lavande, habituellement utilisée pour son aspect ornemental, est globalement assez méconnue en tant que plante médicinale. Pourtant, consommées, les fleurs de cet arbrisseau possèdent des propriétés puissantes pour lutter contre l’anxiété et améliorer la qualité du sommeil. Elle est aussi réputée pour calmer les digestions difficiles. Autre avantage très intéressant : les fleurs de lavande sont d’une puissance aromatique remarquable. Un ou deux brins de lavande séchée suffisent pour obtenir une théière d’un litre étonnamment goûteuse ! Ceux qui pensent que les infusions sont forcément fades n’ont qu’à bien se tenir !

La culture de la lavande présente en outre de très nombreux avantages, parfois insoupçonnés. En plus de toutes ses vertus et de son intérêt ornemental évident :

• Attire de nombreux insectes pollinisateurs, dont les abeilles, ce qui est bon pour la fertilisation des végétaux
• Est, au contraire, un excellent répulsif pour certains insectes indésirables
• Vous transporte dans le sud grâce à son odeur puissante ! 
• A de très nombreuses applications domestiques : répulsifs, pots-pourris, bouquets, désodorisants pour linge, produits cosmétiques et bien d’autres…
  

La petite fleur aux grands effets

Il y en a une qui se plaira bien en bordure de jardinière : la camomille romaine. Cette petite plante est très intéressante, notamment pour son faible développement. Son rapport place/productivité/propriétés est des plus avantageux. C’est donc une solution de choix quand on a un petit jardin, ou simplement un balcon. Les propriétés de la camomille romaine sont également réputées comme puissantes, citons ses propriétés apéritives, toniques et antioxydantes, anti-inflammatoires et antalgiques, digestives, sédatives, anxiolytiques, voire antidépresseurs. Pour les arômes, la camomille romaine présente la caractéristique d’avoir un petit goût de miel. Elle apportera également une note d’amertume dans vos infusions maisons les plus audacieuses ! On peut notamment l'associer a de l'écorce de cacao, à une pointe de vanille, ou encore avec des bananes séchées pour l'adoucir !

La plus épicée des plus toniques

La menthe poivrée est une plante très aromatique qui possède de nombreuses propriétés ciblées sur le système digestif : Anti-inflammatoire, c’est la reine pour soulager les irritations digestives, notamment au niveau intestinal. Mais elle est aussi très utile en cas de migraines et de petits coups de fatigue. Tonique et fraîche, c’est un véritable booster physique et intellectuel ! Facile à cultiver et robuste, elle fait partie des incontournables dans le jardin médicinal.

L’arme fatale

Il ne vous veut que du bien… En revanche, bactéries et virus risquent fort d’avoir à faire à son courroux ! Intéressant toute l’année car persistant, le thym (et ses multiples variétés aux arômes aussi variés qu’exotiques) est roi quand il s’agit de lutter contre les infections hivernales, et plus précisément celles qui touchent la sphère ORL. Puissant anti-infectieux, stimulant immunitaire, antioxydant, il est utilisable dans de nombreuses préparations à consommer sans modération. Vous pourrez l’utiliser frais toute l’année (en prenant soin de ne pas trop en prélever pendant sa période de dormance) ou séché.

Ces cinq plantes vous aideront à combattre vos maux naturellement ! Cultivées à partir de semis ou achetées directement dans votre jardinerie préférée, elles pousseront rapidement. N’oubliez pas que vous pouvez sécher toutes ces plantes ! Pour ce faire, suivez ces quelques conseils pour préparer et conserver vos plantes… Cette liste n'est bien sûr pas exhaustive, il existe encore de très nombreuses plantes aux multiples bienfaits, tout aussi intéressantes au jardin potager. Découvrez également cinq plantes pour un tour du monde culinaire, et restez à l’affût ! Dans un prochain article, nous verrons 5 autres plantes incontournables à cultiver dans son jardin aromatique.